행복한 윰나♡

안녕하세요~

행복한 새댁 윰나입니다♡

저는 요즘 티벳 버섯 유산균 만들기에 푹 빠져있어요!

아침에 만들어 놓은 유산균과 계란 하나 딱 먹어주면 속이 든든합니다 ;)

그래서 계란 삶기를 매일 하는데..

저는 물에 소금 + 식초 + 계란을 넣고 12분 정도 삶아요 

저는 완숙을 좋아합니다 ;)

이렇게 삶는 방법말고

조금 더 쉽게 찔 수 있는 방법이 없을까 고민하다

에어프라이어로 찌는 방법 소개해드려요!

우선 냉장고에 보관되어 있는 계란을 상온에 30분-1시간 정도 놔주세요!

냉기가 있는 상태에서 에어프라이어에 돌리게 되면

계란이 터져 버릴 수 있으니 꼭! 이 단계를 거치셔야 합니다!!!

*시간이 없다면 미지근한 물에 담가 냉기를 없애주세요~

냉기가 사라진 계란을 에어프라이어 바스켓에 담아줍니다

계란을 위치 할때 너무 쎄게 내려 놓으면 깨질 수 있으니 조심조심~

저희는 에어프라이어가 처음 나왔을때 이렇게 잘 쓰게 될 줄 몰랐어요 ..

걍 시중에 싼 거로 먼저 써보자 해서 이스타 에어프라이어(2L짜리)를 구입했는데,

이럴줄 알았으면 용량이 좀 더 큰 걸로 살껄 그랬어요 .. 

에어프라이어 활용이 너무 무궁무진 하네요 ㅎㅎㅎㅎ

저는 일주일에 1-2번은 꼭 에어프라이어를 사용하는 듯 합니다.

에어프라이어 구매를 고민하시는 분들은

꼭! 용량 큰거로 준비하세요~!! ㅎㅎㅎ

온도는 180도로 맞춰주세요!

시간은 10분으로 맞췄어요.

저는 위에도 말씀드렸지만 계란은 완숙을 좋아하기 때문에 좀 더 시간을 길게 맞췄어요.

반숙을 좋아하신다면 이보다 더 짧은 시간 (7-8분 정도?)로 맞추시면 될 것 같아요!

삶은 계란은 바로 찬물에 씻어주세요!

찬물에 씻어야 계란껍질이 잘 벗겨진다는 것! 알고계시죠~? ㅎㅎ

계란껍질을 까줍니다.

계란껍질은 계란을 바닥에 놓고

위아래로 문질문질 해 주면 껍질이 정말 잘 벗겨져요!

'맛있는 녀석들'에 김민경씨가 알려주신 팁이죠 ? ㅎㅎㅎㅎ

정말 생각보다 너무 잘 까지더라구요 ㅎㅎ

에어프라이어로 계란 찌기.

성공입니다.

개인의 취향대로 시간 설정은 하시면 될 것 같아요 ㅎㅎ

냄비에 찌게 되면 불 앞에서 젓가락으로 휘휘 저어주고

불을 계속 주시하고 있어야 하는데,

에어프라이어를 이용하게 되면 

딴 일 하다가 띵! 하는 소리에 가서

꺼내주기만 하면 되니 너무 편해요 ! ㅎㅎㅎ

오늘 저녁,

에어프라이어로 계란 삶기 도전 어떠신가요? ^^

https://jjonda.tistory.com/40